الرئيسية معرفة التركيبات والمواد أفضل 7 تشطيبات خشبية آمنة للأغذية لأي استخدام في عام 2021

أفضل 7 تشطيبات خشبية آمنة للأغذية لأي استخدام في عام 2021

بعد إجراء عشرات المحادثات مع الكيميائيين والهيئات التنظيمية والمصنعين الكامل والمتخصصين وعمال الأخشاب ، اكتشفت أن هناك نوعين من الخشب التشطيبات التي يتفق الجميع على أنها آمنة غذائياً. ومع ذلك ، هذه تشطيب خشبي آمن للطعام لقطع الألواح هي الأقل حماية ، وكذلك الجزء الأكبر الممتاز في حالة من عدم اليقين ، حيث يقول الكثير من المتخصصين إن معظمهم جيد لاستخدامه مع الطعام ولكن مع ذكر آخرين أنه يجب تجنبهم نظرًا لوجود بعض الأسئلة العالقة بشأن أمنهم. من خلال الآراء الأخرى حول أي النهايات آمنة للغذاء وأيها ليست كذلك ، فإن بعض المكونات المشتقة بشكل طبيعي ، وغير المخلوطة ، وغير المخفية ، تبرز بالتأكيد غير سامة.

فيما يلي أفضل 7 تشطيبات خشبية آمنة للطعام في السوق اليوم

 

  1. اللك المصفى

هذا هو ختم السطح ، لمسة نهائية طبيعية تأتي في حشرة البحيرة. يمكنك المراهنة على أنها آمنة للأكل ، فهي تغلف الحلوى بها. اللك هو فيلم كامل ، ويوفر حماية كبيرة ضد الرطوبة. يترك لمسة نهائية لامعة إذا تم تنفيذها بشكل سميك ومصقول.

 

  1. زيت تونغ نقي

هذا حقًا هو أحد "زيوت التجفيف" الأكثر سخونة (سأشرح ما يعنيه ذلك). إنه يصلب حقًا لأنه يعالج ويحتوي على خصائص مقاومة للماء. وخلافًا للاعتقاد الشائع ، لا يؤثر زيت تونغ النقي على الأشخاص الذين لا يعانون من الحساسية.

 

  1. شمع العسل للطعام

هذا يأتي حرفيا في قرص العسل من نحل العسل. هناك عملية تستخدم لتحسينها ، ولكن بمجرد اكتمالها ، فهي آمنة للابتلاع. يتم استخدامه بشكل متكرر لتزجيج الفاكهة ، بالإضافة إلى إنتاج كبسولات هلامية وعلكة. يمنع على الأسطح التي يمكن أن تسخن ، لأن الشمع سوف يذوب.

 

  1. شمع كرنوبا

هذا نباتي ويمكن اعتباره آمنًا للاستهلاك لأنه خامل وغير سام ولا يمكن للبشر هضمه. يتم استخدامه بشكل متكرر بسبب خصائصه "اللامعة" ، ويمكن دمجه مع شمع العسل لإضافة مقاومة للماء.

 

  1. زيت معدني للطعام

هذا زيت غير سام وغير قابل للتجفيف يستخدم على نطاق واسع على طاولات الجزار وألواح التقطيع. يجب إعادة استخدامه بشكل متكرر كل شهر ، وسوف يصبح هشًا وهشًا إذا لم يتم الحفاظ عليه ، لذا تأكد من الاحتفاظ بالزجاجة في متناول اليد.

 

  1. زيت الجوز

هذه الرائحة الحلوة غير سامة وتقاوم الماء والكحول. ومع ذلك ، قد تزول مع مرور الوقت. تأكد من تركه عرضة لبرنامج تتبع الأكسجين. بمجرد الشفاء تمامًا ، لا ينبغي أن يؤثر على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية من الجوز ، ولكن مع ذلك يجب توخي الحذر.

 

  1. زيت بذر الكتان الخام

يأتي زيت التجفيف هذا في بذور الكتان ، كما يوفر الحماية من أضرار الماء والشمس. إنه ليس أنيقًا لذا فهو يخرج من البذور ، إلى الحاوية ، إلى مشروعك. سيستغرق الغسيل وقتًا طويلاً جدًا يصل إلى أسبوعين وحتى شهر.

 

كيفية تطبيق لمسة نهائية بالزيت

أنا أتحدث عن دخول التشطيبات النفطية هنا ، في القائمة أعلاه. هذا هو نفسه تمامًا إذا كان زيتًا جافًا أو حتى لا يجف ، كما يرجى عدم نسيان التخلص من الخرق بشكل صحيح !!! يزور الدليل اليدوي لقراءة المزيد حول ما هو أفضل تشطيب خشبي آمن للطعام.

 

لاستخدام طرف زيت ، فأنت تريد بعض قطع القماش الخالية من النسالة وقليل من قفازات النتريل. صب بعض الزيت على قطعة القماش أو على سطح الخشب مباشرة.

الآن قم بتفريقها حولها وافركها بإدارة حبيبات الخشب (لا بأس من وضعها على سميكة إلى حد ما). إنه حقًا بهذه السهولة ، ويكاد يكون من المستحيل العبث!

اتركه ينقع لمدة 10 دقائق ، ثم امسح أي شيء لم ينقع في قطعة قماش نظيفة. استخدم معاطف إضافية بعد أن تصبح جافة لمستك.

لترك لمسة نهائية أكثر نعومة ، قم بالرمل بـ 400 أو 600 حبيبة رملية رطبة / ورق رمل جاف بعد الطبقة الأولى ، حتى يجف. هذا يجعل الملاط يتطابق مع المسام الصغيرة ويترك زجاجًا أملسًا كاملاً. اغسلها برفق للتخلص من تراكم ملاط ​​الصنفرة باستخدام نفس قطعة القماش التي تحتوي على بعض الزيت (ربما لا يكفي لتجمعها على السطح) ، ثم اتركها تجف قبل وضع طبقة أخرى.

هذا مبدأ عام حقًا لاستخدام تشطيب الزيت ، لكن اقرأ التعليمات التي تتضمن نهايتك وتأكد من تضمين أي تدابير إضافية مقترحة ، أو قيود كمية الطلاء.

 

"حقيقة" التشطيبات الخشبية الآمنة للأغذية:

معظم (إن لم يكن كل) الأنواع المعاصرة من التشطيبات الخشبية لم تعد تتضمن الإعلانات شديدة الخطورة ، مثل مجففات الرصاص. هذا يعني أنه لا يوجد سبب للابتعاد عن نهايات معينة مثل وباءهم. أضف ذلك إلى حقيقة أن بعض مواد منع تسرب الأسطح والأفلام التي يمكن الوصول إليها تجاريًا تجف بسرعة ، وتستمر لفترة طويلة ، وتوفر أقصى درجة من الحماية ، وسترى سبب استخدام هذه الخيارات على نطاق واسع في برامج "درجة الطعام".

في الغالب ، أتحدث عن ما يعتقده العديد من الرجال والنساء عن التشطيبات "الآمنة للطعام" ، خاصة عناصر مثل زيت بذر الكتان المغلي ، والزيت الدنماركي ، والورنيش ، والبولي يوريثين ، والطلاء ، والطلاء.

وهنا يكمن الجدل ... أنواع التشطيبات الخشبية المتاحة تجاريًا ، إذا أعطيت وقتًا كافيًا للمعالجة الكاملة ، فهي آمنة حقًا للأكل.

اترك رد

الرجاء إدخال تعليقك!
الرجاء إدخال اسمك هنا